En ce moment

Notre menu à 18,50 €uros

du mardi au vendredi midi (sauf les jours fériés)

Entrées :

Crème de lentilles aux lardons fumés

Salade de piquillos farcis

Plats :

Longe de porc à la moutarde ancienne

aux choux braisés et carottes

Pavé de lieu noir, beurre blanc

Riz basmati aux pistaches

Desserts :

Flan pâtissier à la vanille

Pomme rôtie à la crème d’amande

 

 

Entrée-plat ou plat-dessert : 16.50€

Plat seul : 13.00€

 

 

 

 

Menu 33€

ou Carte : entrée 11€ – plat 24€ – dessert 8€

 

Crème de panais, œuf parfait et chips de lard

ou

Gravlax de saumon mariné à la vodka, tartare de pommes acidulées et crème aux herbes

ou

Terrine périgourdine au foie gras et son pain aux noix

ou

Salade aux deux magrets, poire et noisettes grillées,

vinaigrette balsamique

 

***

Fricassée de rognon de veau aux petits Paris sauce Madère,

purée au beurre

ou

Coq au vin grand-mère, oignons grelot, pommes rissolées

ou

 Blanquette de lotte au curry madras, légumes

ou

Gambas Tiger rôties au poivre vert, riz vénéré

 

***

 

Ardoise des trois fromages, mesclun et confiture de figues

ou

Moelleux au chocolat noir 72 %, glace nougat de Montélimar

ou

Tartelette sablée, crème onctueuse à la mandarine

ou

Pain d’épice aux marrons, sirop de caramel